Cześć! Czy często zastanawiasz się, co zrobić na deser? Mam dla Ciebie idealny przepis, aby cała rodzina i znajomi byli zachwyceni. Bardzo prosty przepis, a efekt i smak, są niesamowite. Jesteś gotowa na tę eksplozję doznań?
Przepis ten świetnie nadaje się także na lato, gdyż niesamowicie odświeża i przyjemnie chłodzi podniebienie. Jeżeli także kochasz takie desery, koniecznie go wypróbuj!
Zacznijmy więc od tego, co będzie Ci potrzebne, aby wykonać deser.
Masa:
- 1 żelatyna deserowa
- 3 jogurty naturalne 190g
- 150g cukru
Mus:
- 2 żelatyna spożywcza
- 500g truskawek (mogą być też mrożone)
- 3 banany
- 2 x 100g cukru.
Jogurt zmiksuj z cukrem, do miseczki wlej 50ml zimnej wody oraz 100ml wrzątku. Wsyp żelatynę do miseczki z wodą, wymieszaj dokładnie i dodaj do jogurtu. Miksuj razem na najwyższych obrotach mniej więcej minutę. Tak przygotowaną masę rozlej do kubeczków i odstaw do lodówki.
Przygotowanie mus nr 1:
Truskawki obierz z szypułek i umyj dokładnie. Zmiksuj blenderem i dodaj 100g cukru. Rozpuść żelatynę w ten sam sposób jak wyżej, dodaj do musu i krótko miksuj, aż do dokładnego połączenia się składników. Nalej mus na masę jogurtową i wstaw do lodówki.
Przygotowanie mus nr 2:
Banany pokrój w plasterki, zmiksuj w blenderze, następne kroki poczyń tak samo, jak w przypadku poprzedniego musu. Rozlej do kubeczków z masą jogurtową i truskawkową, jako kolejną warstwę. Wstaw do lodówki dla stężenia. Udekoruj wedle uznania.
Smacznego !!!
