Tym razem pokazuję Wam moją ulubioną sałatkę, bez której nie wyobrażam już sobie żadnej imprezy rodzinnej. Lubię ją robić także po prostu na kolację, czy śniadanie. Wszyscy ją u mnie w domu lubią, a miska "czyści się" ekspresowo!
CO POTRZEBUJESZ :
- 1/2 papryka zielona, czerwona i żółta
- ogórek świeży
- kukurydza
- kilka grubszych plastrów wędliny
- makaron ryżowy
- 180g jogurt naturalny
- majonez
- sól i pieprz
PRZYGOTOWANIE :
Makaron ryżowy ugotuj w lekko osolonej wodzie, opłukaj w zimnej wodzie i odstaw do odcedzenia.
Papryki pokrój na drobne kosteczki. Ogórek obierz i również pokrój w drobne kostki. Kukurydzę odcedź i przepłucz - odstaw wraz z ogórkiem do odcedzenia. Wędlinę pokrój w małe kwadratowe kostki-plastry.
Po odcedzeniu wszystko razem zmieszaj w większej misce. Przypraw pieprzem i solą według uznania.
Następnie dodaj jogurt naturalny i 4 łyżki stołowe majonezu. Wymieszaj dokładnie. Przełóż do miseczki. Ozdób według uznania i kreatywności.
