Czas przyszedł na przedstawienie Ci przepisu na moją ulubioną zapiekankę makaronową z kurczakiem, pieczarkami i brokułami. Jest bardzo smaczna i nawet moja córka, która brokułów nie lubi - chętnie ją zajada.
CO POTRZEBUJESZ :
mała główka brokuł
30dag makaron rurki
pierś z kurczaka
0,5kg pieczarek
30dag żółtego sera
1 cebula
4 łyżki mąki
6 łyżek śmietany 12%
sos pieczarkowy Winiary
sos serowo-pieczarkowy Italia Winiary
pieprz, przyprawa do gyrosa
PRZYGOTOWANIE :
Makaron ugotuj w lekko osolonej wodzie, odcedź.
Pierś z kurczaka oraz cebulę pokrój na kostki, podsmaż. Pieczarki pokrój w plastry i podsmaż wraz z kurczakiem, dodaj przyprawę do gyrosa oraz pieprz.
Mąkę oraz śmietanę razem wymieszaj, dosyp sos serowy Winiary, wymieszaj porządnie. Dodaj do kurczaka z pieczarkami, duś chwilę razem. Masa powinna być lekko gęsta, ale też nie leista.
Brokuły opłukaj i pokrój w plastry. Odstaw na bok. Przyrządź sos pieczarkowy według opakowania.
Naczynie żaroodporne wysmaruj margaryną lub olejem. Układaj kolejno warstwy: makaron, masa z kurczakiem, brokuły, makaron, sos pieczarkowy, ser.
Piecz w rozgrzanym do 180*C piekarniku przez około 30 minut + 5 minut na trybie grill (jeżeli nie masz tego trybu, nie szkodzi).
